İş Yerinde
İş Yerinde
Tam Zamanlı
En az 1 yıl tecrübeli
Operasyon
Operasyon
214 başvuru
Tam Zamanlı
En az 1 yıl tecrübeli
214 başvuru
Operasyon
-Toplu yemek sektöründe en az 2 yıl deneyime sahip,
-Üniversitelerin Ziraat Mühendisliği Gıda ve Süt Bölümlerinden veya Ev Ekonomisi Yüksek Okulu -Beslenme Bölümlerinden Mezun,
-Gıda güvenliği ve mevzuatlarına hakim,
-Üretim, Satınalma, Stok Takibi, Personel Yönetimi ve Müşteri İlişkilerini yürütebilecek bilgi ve deneyime sahip, gelişime açık,
-Yoğun iş temposuna ve vardiyalı çalışmaya ayak uydurabilecek,
İşin Tanımı:
-Satınalma, mal kabul, hazırlık, üretim, depolama, servis ve servis sonrası denetim ve yönlendirmeleri yaparak; standart Hijyen, HACCP ve Kalite Güvence Standartlarını uygulamak, uygulatmak.
-Personel hijyen ve eğitim belgelerinin takibini gerçekleştirmek, haftalık çalışma planını hazırlamak, giriş-çıkış ve fazla mesai saatlerinin takibini yapmak.
-Kalite ve fiyat analizi yaparak tedarikçi kanalının denetimini gerçekleştirmek.
-Sayım-stok takibi raporlamaları, doküman dosyalamaları ve proje kar-zarar analizlerini yapmak.
-Yapmış olduğu ve istenen tüm çalışmaları proje müdürüne ve üst yönetime raporlamak.
Proje Sorumlusu pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Proje Sorumlusu Proje Sorumlusu Maaşları Proje Sorumlusu Nasıl Olunur? Proje Sorumlusu Nedir? Proje Sorumlusu İş İlanlarıProje Sorumlusu pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Proje Sorumlusu Proje Sorumlusu Maaşları Proje Sorumlusu Nasıl Olunur? Proje Sorumlusu Nedir? Proje Sorumlusu İş İlanları