Gıda Mühendisi

TANLA GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Gıda üretimi alanında en az 2 yıl deneyimi bulunan,
• Bitki Çayları üzerinde çalışmalarda bulunmuş
• Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinde (ISO 9001, ISO 22000, BRC) bilgi ve deneyim sahibi,
• Ürün geliştirme ve üretim süreçlerine hakim,
• Tedarikçi ve stok yönetimi konusunda deneyimli,
• Zaman yönetimi, planlama ve organizasyon becerisi yüksek,
• Ekip çalışmasına yatkın, koordinasyon, iletişim yönü ve insan ilişkileri kuvvetli,
• Ekip yönetimi konusunda tecrübeli,
• Raporlama yeteneği gelişmiş, analitik düşünebilen,
• MS Office programlarına ileri derecede hakim,
• İngilizce bilen,
• Aktif araç kullanabilen,
• Erkek Adaylar için Askerlik hizmetini tamamlamış,

Görev tanımı: 

• ISO 9001,ISO 22000, BRC  Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi dokümantasyonunun etkin bir şekilde işletilmesinden sorumlu olarak sistemlerin devamlılığının sağlanması,
• Hijyen koşullarının sağlanması, kalite ve gıda güvenliği konusunda iş ve işlemlerin yapılması,
• Düzeltici ve önleyici planların hayata geçirilmesi, raporlamalarının yapılması,
• Yasal mevzuatların takip edilmesi, ilgili kurumlarla iletişimin sağlanması, yasal mevzuatlarla ilgili gerekliliklerin yerine getirilmesi,
• Yeni ürün geliştirme ve ürün iyileştirme sürecinin takip edilmesi, ürün numunelerinin
• hazırlanması, laboratuvar çalışmalarının gerçekleştirilmesi, reçete ve sunumlarının hazırlanması,
• Yeni ürün geliştirme sürecindeki dokümanların oluşturulması ve takibinin yapılması,
• Mevcut ürün kalitesinin arttırılması için gerekli araştırma ve çalışmaların yapılması, mevcut ürünlerin dosya ve testlerinin güncel tutulması, laboratuvar çalışmalarının gerçekleştirilmesi,
• Üretim planlamasının yapılması, üretimin günlük üretim planına uygun olarak eksiksiz ve
• zamanında gerçekleşmesinin sağlanması, sevkiyatların koordine edilmesi, üretim personelinin sevk ve idaresi,
• Satın alma yapılan ürünlerin Girdi Kontrol Planlarına göre kontrolünün sağlanması,  numune testlerinin yapılması