Üretim Müdürü

Sektöründe Öncü Firma

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Kimya Mühendisliği bölümlerinden mezun(Tercih Sebebi)

Gıda sektöründe en az 3 yıl tecrübeli

Çikolata ve Lokum Üretimi yapan firmamızda;

• Üretim alanlarında kalite hijyen standart bilgilerine sahip olmak
• Üretim plan ve programlarına uygun olarak üretim işlemlerinin, belirlenmiş kalite ve maliyet hedefleri sağlanacak şekilde etkin yürütülmesini sağlamak
• Günlük,Haftalık ve Aylık üretim raporlarını düzenlemek, kontrol etmek, üst birimlere rapor etmek
• Üretimde optimum personel sayısının belirlenmesi konusunda güncel çalışmalar yaparak üst yönetime bilgi vermek
• İş gücünden en yüksek verimin alınması için hazırlanacak standart kadro planları uyarınca çalışmayı sağlamak, üretim birimleri arasında dengeli bir iş gücü dağılımını oluşturmak için önlemler almak
• Gelen siparişlerini kontrol edip uygun terminler vermek
• Gelen üretim siparişlerinin üretim planları ile uyumunu denetlemek
• Üretim faliyetlerini denetlemek ve üretimin sürekli izlenmesini sağlamak
• Kalite sistemi, ürünle ilgili problemlerin/risklerin oluşmadan önlenmesi için düzeltici ve önleyici faliyetleri kabul ve organize etmek. Uygulamaları izlemek ve rapor etmek
• Üretim ve Kalite hedeflerine ulaşmak için gerekli kalite planlarını hazırlatmak,uygulamasını sağlamak ve denetlemek