Üretim / İşletme Şefi

Pladis

Türkiye’nin en hızlı büyüyen gruplarından Yıldız Holding’in atıştırmalık kategori şirketi pladis bünyesinde yer alanÜlker Çikolata Topkapı fabrikasında görevlendirmek üzere “Üretim / İşletme Şefi” arıyoruz.

Pozisyona ait görev tanımı ile adaylarda aranan nitelikler aşağıda belirtilmiştir:

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,                                                                        
• İşletmelerin üretim departmanlarında en az 5 yıl deneyimli, ekip yönetmiş ( tercihen çikolata ve çikolatalı ürünler ile ilgili üretim tecrübesi olan)                                                                     
• Tekniz analiz, raporlama, kalite kontrol teknikleri, hammadde konularında tecrübeli,                                            
• İyi derecede yazılı ve sözlü İngilizce bilgisine sahip,                                                                            
• MS Office ve tercihen SAP programlarını iyi düzeyde kullanabilen,
• Gıda kodeksi yönetmelikleri mevzuatı konusunda bilgi sahibi,                                                                     
• Kalite sistemleri (ISO 9000,ISO 22000,OHSAS 18001 vb.) uygulamalarından bilgi sahibi,                                                                   
• İstanbul’da ikamet eden / edebilecek,                                                                                             
• Askerlik görevini tamamlamış (Erkek adaylar için)

İŞ TANIMI

• Üretim planı ve bütçesine göre makine, malzeme kaynakları ve zamanın yönetilmesi,                                                                                                                   
• Üretim operasyonlarının planlanması, koordine ve kontrol edilmesi,                                                                    
• Üretim planı doğrultusunda üretim çalışmalarının organize edilmesi,                                                              
• Stok takibi ve hammadde planlamasının gerçekleştirilmesi,                                                               
• Tanımlanmış olan proseslerin standartlarının korunması,                                                                   
• Üretimin geliştirilmesi ve iyileştirilmesi konularında öneriler  sunulması,                                                     
• İşletmenin üretkenlik ve verimlilik raporlarının hazırlanmasının sağlanması,                                                   
• Operasyonel Mükemmellik, verimlilik, kalite projelerine liderlik edilmesi