Gıda Kalite Güvence Sorumlusu

ORHAN İŞLEK-İŞLEK SOĞUK HAVA DEPOCULUĞU VE PAKETLEME

Gıda Kalite Güvence Sorumlusu, gıda üretim süreçlerinin kalite standartlarına uygunluğunu sağlamakla sorumlu olan bir pozisyondur. Bu pozisyon, ürün kalitesi, güvenliği ve uyumluluğunu sağlamak için süreçlerin denetlenmesi, iyileştirilmesi ve yönetilmesini içerir.

Genel Nitelikler

• Gıda Mühendisliği, Ziraat Mühendisliği, Gıda teknolojisi veya ilgili alanlarda lisans derecesi
• Uluslararası Gıda Güvenliği standartlarına ve yönetmeliklerine hakimiyet
• Kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi ve deneyim
• İyi iletişim, problem çözme ve takım çalışması becerileri
• Analitik düşünme ve karar verme yeteneği
• BRC, ISO 9001, HACCP, GMP, İyi Tarım gibi kalite güvence standartlarına ilişkin sertifikalar tercih sebebidir.

İş Tanımı

• İşlemenin paketleme süreçlerinin kalite standartlarına uygunluğunu denetlemek ve güvence altına almak.
• Dokümantasyon işlemlerini takip etmek, yapmak ve yapılmasını sağlamak.
• İşletmeye ait BRC, Global GAP ve benzeri sertifikaların süreçlerini takip etmek.
• İhracat sevkiyatlarından şahit numune almak, sürecini sevkiyat öncesinde sevk edilebilir onayı/iptali kararı vermek.
• Kalite kontrol planlarının oluşturmak ve uygulamak.
• İşletme personellerine özellikle paketleme elemanlarına kalite güvence eğitimleri düzenlemek ve denetlemek.
• Kalite güvence politikalarının geliştirilmesi ve sürekli iyileştirilmesi için önerilerde bulunmak.
• Müşteri şikayetlerini incelemek, analiz etmek ve çözümlemek. 

Değerlendirme ve işe alım süreci Nisan ayı içerisinde gerçekleştirilecektir.