İş Yerinde
İş Yerinde
Tam Zamanlı
Yönetici adayı
Hizmet
Hizmet
255 başvuru
Tam Zamanlı
Yönetici adayı
255 başvuru
Hizmet
İş Tanımı
Bağdat Caddesi, Çiftehavuzlar’da bulunan Kaliforniya (Amerikan mutfağı) konseptli Porter'da çalışmak üzere; mutfağın tüm operasyonları, yönetimi ve eğitiminde Executive Chef'in yardımcısı olarak çalışacak, tüm reçetelere hakim olabilecek, çabuk öğrenen, kendini geliştirmeye hevesli, yeniliklere açık, girişimci, yaratıcı, enerjik Sous Chef arıyoruz.
Aranan Nitelikler
· En az 3 yıl benzer pozisyonda deneyime sahip,
· Gıda güvenliği sistemleri, uluslararası mutfak operasyonları konularında deneyimli
· Ekip gelişimi ve eğitimine önem veren
· Organizasyon ve koordinasyon becerisi gelişmiş
· Tercihen iyi derecede İngilizce bilen/konuşan
· Girişimci, menü yaratma ve promosyonlar konusunda özgün ve yaratıcı
· Çeşitli ülke mutfakları konusunda deneyimli (Amerikan, Tex/Mex, İtalyan, Asya)
· Disiplinli
· İnsan ilişkilerinde başarılı ve takım çalışmasına yatkın (disiplini kaybetmeden mutfak ekibiyle iyi ilişkiler içerisinde olabilen)
· Bütçe, kaynak planlaması ve atık yönetimi gibi konularda bölüm operasyonlarını yönetme becerisi gelişmiş,
· İş ihtiyaçlarına göre yeterli kaynakların temin edilmesini sağlayabilen
· Gıda tedariğini yönetme ve mevcut yönetmeliğe uygunluğunu sağlama konularına hakim
· Analitik düşünen, problem çözme becerilerine sahip.
Yönetici Aşçı Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Yönetici Aşçı Şefi Yönetici Aşçı Şefi Maaşları Yönetici Aşçı Şefi Nasıl Olunur? Yönetici Aşçı Şefi Nedir? Yönetici Aşçı Şefi İş İlanlarıYönetici Aşçı Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Yönetici Aşçı Şefi Yönetici Aşçı Şefi Maaşları Yönetici Aşçı Şefi Nasıl Olunur? Yönetici Aşçı Şefi Nedir? Yönetici Aşçı Şefi İş İlanları