Nasıl hesaplanır?
Bu iş sana uygun olmayabilir

Seçili özgeçmişindeki bilgilerle bu ilanın kriterlerleri sadece %30 uyumlu.

Uygunluğunu nasıl hesapladık?
Son iş deneyimin, geçmiş deneyimlerin ve toplam deneyimin uygunluk puanını etkileyen kriterler arasındadır.
Bu iş sana uygun olmayabilir

Seçili özgeçmişindeki bilgilerle bu ilanın kriterlerleri sadece %30 uyumlu.

Uygunluğunu nasıl hesapladık?
Mesleki Yeterlilikler
Şirketlerin ilanda belirlediği kriterlerle özgeçmişindeki bilgilerin ne kadar uyumlu olduğu içerik karşılaştırılmasıyla bulunur.
Bu iş sana uygun olmayabilir

Seçili özgeçmişindeki bilgilerle bu ilanın kriterlerleri sadece %30 uyumlu.

Uygunluğunu nasıl hesapladık?
Diğer Bilgiler

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

 GENEL NİTELİKLER

  • En az lise mezunu,
  • Yemek üretiminde en az 5 yıl tecrübeli,
  • İnsan İlişkileri ve iletişim gücü yüksek, gelişime ve yeniliklere açık,
  • Takım çalışmasına yatkın,
  • Hijyen kurallarına, temizlik ve titizliğe özen gösteren,
  • Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek,
  • Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış

 

İŞ TANIMI

  • İmalat biriminde ihtiyaçlar ve mağaza siparişlerine istinaden uygun miktarlarda ürünün reçetelere ve kalite standartlarına uygun olarak üretilmesi ve mağazalara uygun miktarlarda sevkiyatını sağlanması
  • Üretim biriminin gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemine uygun olarak çalışmasının sağlanması
  • Banquet siparişlerinin gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemine uygun olarak hazırlanması
  • Sorumlu olduğu işleri talimatlara uygun olarak hatasız ve eksiksiz yapmak, yapılmasını sağlamak
  • Üretime hazırlık, üretim ve üretim sonrası faaliyetlerin hijyen, HACCP ve Kalite Güvence kurallarına uygun ve hatasız şekilde yürütülmesi, uygunsuzlukların tespiti ve bir üst amirine bilgi vermesi
  • Üretimde kullanılan hammaddelerin üretime uygunluğunu kontrol etmek
  • Üretim sonrası mamullerin lezzet ve kalite kontrolünü yapmak
  • Üretimde kullanılan araç-gereçlerin, tezgahların hijyen ve kalite güvence kurallarına uygun şekilde temizlik ve düzeninin sağlanması
  • HACCP Gıda Güvenliği Sisteminin gerektirdiği tüm çalışmaların eksiksiz yapılması
  • Amiri tarafından iletilen işletme politikaları ve bu politikalardaki değişiklikler ile ilgili bilgileri kendisine bağlı personele bildirmek ve bu politikalara uymak, personelin uyulmasının sağlanması



Aday Kriterleri

Pozisyon Bilgileri