Kalite Güvence Uzmanı

Mergen Gıda Sanayi ve Dış Ticaret A.Ş.

Türkiye’deki lider perakende fırıncılık ve pastacılık markası olan BACKHAUS; Kanyon, İstinye Park, Göktürk, Nişantaşı, Ataköy Aplus, Ataköy Atrium, Beylikdüzü Avenue, Merter ve İstanbul Havalimanı iç hatlarda özenle tasarlanmış şubelerimizde hizmet vermektedir. Ayrıca toptan satış olarak referanslarımız arasında beş yıldızlı oteller, havayolu catering şirketleri,  Hastaneler ve e-ticaret yapan çok sayıda firmanın tedarikçisiyiz.

Firmamızın donuk ürünler sektörüne girecek olması ile birlikte ihracat yapmayı hedefliyoruz. Bu hedefe ulaşmak için BRCC belgelendirme sistemi kurulum çalışmaları yürütmekteyiz.  Bizimle birlikte hareket ederek hedefimize ulaşmamızda tüm BRCC belgelendirme siteminin kurulumunda aktif rol alacak Kalite Güvence Uzmanı arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği Bölümünden mezun,
• Gıda üretimi yapan şirketlerde Kalite Yönetim Sistemi süreçlerinde belgelendirme aşamasında en az 5 yıl çalışmış
• BRCGS , IFS, FSCC 22000 Gıda Güvenliği Sistemlerinin kurulumu konusunda bilgi sahibi,
  
• Yasal mevzuata hâkim,
• Tercihen dondurulmuş gıda ve/veya unlu mamuller sektöründe tecrübeli,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen
• Bireysel motivasyonu ve iletişim yeteneği yüksek,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, ekip çalışmasına yatkın,
• Raporlama ve analiz becerileri gelişmiş,
• Gerekli durumlarda esnek çalışma sağlayabilecek,

İŞ TANIMI

• Kalite Yönetim sistemlerinin kurulumunu, geliştirilmesini, uygulanmasını ve sürdürülebilmesinden sorumlu olmak.
• Kalite politikalarının belirlenmesi ve organizasyon genelinde uygulanmasını sağlamak.
• İlgili departmanlarla işbirliği yaparak süreçlerin iyileştirilmesini sağlamak.
• Kalite performansının izlenmesini ve raporlanmasını sağlamak.
• İç ve dış denetimleri planlanmak ve yürütmek.
• Çalışanlara gıda güvenliği konusunda eğitimler düzenlemek ve farkındalık oluşturmak.
• Kalite yönetim sistemlerinin sürekli iyileştirilmesi için öneri ve projeler geliştirmek.