warning
İlan yayından kaldırılmıştır
Kayseri(Melikgazi)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

En az 3 yıl tecrübeli

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

0-50 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

En az 3 yıl tecrübeli

Başvuru Sayısı

0-50 başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

  • Toplu yemek üretimi ve yerinde üretim konusunda deneyim sahibi,
  • Gıda güvenliği ve kalite sistemleri uygulamalarına hakim,
  • Mutfak yönetimi ve organizasyon yeteneği güçlü,
  • Türk mutfağına hakim "Aşçıbaşı" aranmaktadır.

 İŞ TANIMI

  • Üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerinin hijyen ve HACCP kuralları çerçevesinde yapılmasını sağlamak,
  • Üretimin günlük üretim planı dahilinde gerçekleştirilmesini sağlamak,
  • Aylık ve haftalık menü planlama çalışmasına katılmak,
  • Üretime ilişkin günlük maliyetleri çıkarmak,
  • Mutfak personelinin şirket kurallarına ve kültürüne uyumunu sağlamak,
  • Mutfak personelinin eğitim ihtiyaçlarını belirlemek.

Aday Kriterleri

Lise(Mezun), Ön Lisans(Öğrenci), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Öğrenci), Üniversite(Mezun)

Aşçıbaşı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Aşçıbaşı Aşçıbaşı Maaşları Aşçıbaşı Nasıl Olunur? Aşçıbaşı Nedir? Aşçıbaşı İş İlanları

Aşçıbaşı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Aşçıbaşı Aşçıbaşı Maaşları Aşçıbaşı Nasıl Olunur? Aşçıbaşı Nedir? Aşçıbaşı İş İlanları