keyboard_arrow_down
warning
İlan yayından kaldırılmıştır
Antalya
İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Hizmet Personeli
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
121 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Hizmet Personeli
Başvuru Sayısı
121 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
- Yiyecek, içecek hazırlanması ve ikram konularında bilgi ve deneyim sahibi,
- Gıda ve Hijyen kurallarını bilmek,
- Ekip ruhu taşımak,
- Personel Hijyeni kurallarını bilmek ve uygulamak,
- Bölümü ile ilgili temel HACCP kurallarını bilmek ve uygulamak.
İŞ TANIMI
- Üretim faaliyetlerinin yapılmasında yardım etmek. Örnek: Temizlik, kesme, marine etme, pişirme vs.
- Gıdaların depolama işlemlerini koordine etmek, FIFO uygulamak,
- HACCP kurallarını uygulamak,
- HACCP uygun olarak kalite kontrol kurallarını bilmek ve uygulamak,
- Envanteri yapmak,
- Günlük kullanımı gözlemler ve üretim planına göre ekipman ve gıdaların teminine yardımcı olmak,
- Reçeteleri uygulamak, üretim için her zaman yeniliklere açık ve aktif olmak,
- Ürünleri üretim tarihi, son kullanma tarihi, sevkiyat numaralarına göre etiketlemek,
- Amirinin verdiği diğer görevleri yapmak,
- Müşteri şikayeti oluşmaması için kurallara uygun hareket etmek ve gerektiğinde çalışma arkadaşlarını uyarmak.
Aday Kriterleri
En az 5 yıl tecrübeli
İlk Öğretim(Mezun), Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
Yapıldı, Muaf
Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanları
Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanları