Gıda Mühendisi

İSTAT UNLU MAMULLER SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI İŞİN TANIMI              : 

 Türkiye’nin çeşitli Üniversitelerinde KYK yurtlarında üniversite öğrencilerine yemek hizmeti veren alanında profesyonel şirketler grubuyuz. 

 GENEL NİTELİKLER       : 

 Tercihen Gıda Mühendisliği ve Diyetisyenlik bölümünden mezun 

 Yoğun tempoda çalışabilecek, 

 Ms-office programlarına hakim,

 İŞ TANIMI          : 

 Sorumlu olduğu projemizde yemek üretim ve sunum hizmetlerini yönetebilmesi,

 Kendisine bağlı personeli işe alma ve işten çıkarma süreçlerini yürütebilmesi,

 Projemizin kar/zararının hesaplanması ve günlük, haftalık, aylık raporlamasının yapılmasına destek olunması 

 Genel temizlik ve hijyen koşullarını sağlamak ve uygulanmasını takip etmek. 

 Üretim alanları, depo ve mal kabul alanlarının daima temiz düzenli tutulmasını sağlamak 

 Haftalık olarak imalat da kullanılan hammadde siparişlerini belirleyip satın alma departmanına iletmek 

Çalışanların haftalık çalışma programlarını hazırlamak.

İzin süreçlerini takip etmek 

 Ay sonları envanter ve depo sayımlarına iştirak etmek 

Dönemsel olarak üretim verimliliği, personel verimliliği ve performans analizleri yapmak. 

 Çalıştığı bölüm dışında diğer departmanlarla uyum içinde çalışmak.