keyboard_arrow_down
warning
İlan yayından kaldırılmıştır
Ankara
İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
627 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Başvuru Sayısı
627 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
| Tercihen Üniversite mezunu olmak |
| En az beş yıllık iş tecrübesine sahip olmak |
| İletişim becerisine sahip olmak |
| Sorumluluk sahibi olmak |
İŞ TANIMI
| *Yönetimi altında bulunan hizmet verdiği birimlerde ast'ları ve ekibiyle birlikte müşteriye ait kullanım alanları ile personelin kullanımına ayrılmış olan alanların denetimini yapmak ve bu alanlarda düzeni sağlamak. |
| *Yönetimi altında bulunan birimlerde düzenlenecek olan ziyafet,düğün,toplantı ve kokteyl gibi organizasyonların aksamadan gerçekleştirilmesi için gerekli insan kaynağını planlamak,servise ilişkin olarak müşterilerce ve satış müdürlüğünce organizasyonda istenilenleri yerine getirmek. |
| *Maksimum karlılık yerine müşteri memnuniyetini esas alarak müşteriye maksimum kalitede hizmet vermek için gerekli tedbirleri almak. *Müşteri şikayet önerilerini değerlendirerek gerçekleştirilebilir olanları uygulamaya sokmak. |
| *Birimi ile sınırlı kalmak kaydıyla satış müdürlüğü ile hedefler belirlemek ve bu hedef doğrultusunda gerekli planları yapmak. |
| *Personelin daha iyi hizmet verebilmesi için eğitim dahil olmak üzere bütün tedbirleri almak. |
| *Ekibinin performansından sorumlu olmak. |
| *Uygulanması gereken prosedürleri uygulamak standartlara uymak,standartlara uymayanları uyarmak. |
| *Menülerin yapılmasında üretim sorumlusuna yardımcı olmak yemeklerin fiyatlandırılmasında,yemeklerin sunuşunda müşteri beklentilerini ilgili kısımlarla paylaşmak. |
| *Birimine ilişkin olarak aylık durum raporu hazırlamak ve işletme müdürlüğüne sunmak. |
| *Sabah,öğle ve akşam servisine göre masada bulunması gereken bütün malzemeleri hazır etmek. |
| *İşe ilişkin gerekli iş güvenliği ve işci sağlığı,gıda güvenliği,hijyen talimatnamesi vb. talimat ve yönetmeliklerdeki kurallara uymak,personelininde uymasını sağlamak. |
| *Görevi ve görev yeri ile ilgili olarak gerek işletme yönetiminin belirlemiş ve asmış olduğu talimatlar, gerekse de mevzuatla belirlenen asgari standartlara ve sınırlara uymak *ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemine ve ISO 9001 Kalite Sistemi standartlarını bilmek, uygulayabilmek ve takip edebilmek *Farklı servis noktalarında hizmet verebilmek * Hijyen ve Sanitasyon kurallarını birincil seviyede gerçekleştirmek |
Aday Kriterleri
En az 4 yıl tecrübeli
Ön Lisans(Öğrenci), Üniversite(Öğrenci)
Yapıldı
Servis Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Servis Müdürü Servis Müdürü Maaşları Servis Müdürü Nasıl Olunur? Servis Müdürü Nedir? Servis Müdürü İş İlanları
Gizli Firma
Neden Şirket Bilgileri Görünmüyor?
Bu şirket, bilgilerini gizli tutmayı tercih ediyor. Şirketle iletişime geçerek, paylaşılan bilgilerin doğru olduğunu teyit ettik. Başvurunun değerlendirilmesi halinde, şirket seninle gerekli bilgileri paylaşacaktır.
Servis Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Servis Müdürü Servis Müdürü Maaşları Servis Müdürü Nasıl Olunur? Servis Müdürü Nedir? Servis Müdürü İş İlanları