Kalite & Ar-Ge Mühendisi

Detay Gıda

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Benzer görevde en az 2 yıl tecrübeli,
• Kalite Yönetim Sistemleri (ISO 9001) ve Gıda Güvenliği Sistemleri (ISO 22000 & BRC) konusunda bilgi ve tecrübe sahibi,
• MS Office programlarını iyi düzeyde kullanabilen,
• Yenilikleri takip eden, sorgulama ve araştırma yeteneği gelişmiş
• Planlama yeteneği güçlü, zaman yönetimi konusunda başarılı
• İyi derecede İngilizce bilen,
• İletişim becerileri yüksek, takım çalışmasına yatkın, değişime ayak uydurabilen,
• Analitik düşünebilen, çözüm ve sonuç odaklı,
• Esenyurt, Avcılar, Beylikdüzü civarında ikamet eden.

İŞ TANIMI

• Üretim faaliyetlerinin her aşamasını kalite açısından kontrol ve takip etmek, uygunsuzlukları ilgili birimlere bildirmek ve bu uygunsuzlukların düzeltilmesini takip etmek.
•  İç veya dış kaynaklı laboratuvar analizlerinin sonuçlarını kontrol etmek.
• Satış-pazarlama bölümünden gelen yeni ürün taleplerini değerlendirmek; araştırma-geliştirme çalışmalarını başlatmak, yürütülmesini sağlamak ve sonuçlandırmak.
• Yeni ürün reçetelerini ve deneme programını oluşturmak.
• Maliyet hesaplamalarının yapılması için yeni ürün reçetelerini satış pazarlama ve muhasebe bölümlerine bildirmek.
• Müşterilere gönderilecek numunelerin hazırlanmasını sağlamak ve numune gönderimini takip etmek.
• Hammaddeler de, üretim aşamalarında ve son ürünlerde yapılacak analizleri belirlemek.
• Üretimi etkileyebilecek kalite kontrol yöntemleri ile ilgili laboratuvar ve üretim çalışanlarına eğitim vermek.
• Müşteriler, resmi kurumlar vb. dış kuruluşlar tarafından yapılan denetimlerde ve kalite ile ilgili tüm konularda firmayı temsil etmek.
• Mevzuatlar, tebliğler ve yönetmeliklerdeki değişiklikleri ve gıda sektörü ile ilgili gelişmeleri takip etmek.
• Çalışanların gıda güvenliği ile ilgili sağlık kontrollerini ve ilgili yasal zorunlulukları İşyeri Hekimi ile birlikte takip etmek.
• Müşteri şikayetleri için düzeltici faaliyet başlatmak.