İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
5 - 8 yıl arası
Departman
Üretim / İmalat
Üretim / İmalat
Başvuru Sayısı
70 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
5 - 8 yıl arası
Başvuru Sayısı
70 başvuru
Departman
Üretim / İmalat
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Tastopia Taste Factory gıda üretim tesisimizde çalışmak üzere “Demi Chef” arayışımız bulunmaktadır.
Tastopia Taste Factory, bir Arabica Coffee House kuruluşudur.
GENEL NİTELİKLER
- Tercihen pastacılık ve/veya unlu mamuller alanında eğitim veren meslek lisesi, meslek yüksekokulu veya fakültelerden mezun veya mutfak alanında tecrübeli,
- Pastacılık ve/veya unlu mamuller alanında minimum 5 yıl deneyim sahibi
- Tercihen pastacılık ve/veya unlu mamuller alanında aşçılık(ustalık) belgesine sahip,
- Stres yönetimi konusunda başarılı ve çözüm odaklı,
- Ekip yönetiminde başarılı,
- Planlama becerisi gelişmiş, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,
- Kişisel hijyenine ve dış görünümüne özen gösteren,
- Diksiyonu düzgün, enerjik ve diğer ekip üyelerine örnek olabilecek,
- Gıda üretim prosedürleri, kurulum ve hizmet standartları hakkında bilgi sahibi,
- Gelişime ve mesleki yeniliklere açık, yaratıcılığa önem veren, iş disiplinine hakim,
- Yeni mutfak üretim teknikleri ve ekipmanlarının kullanımı konusunda tecrübeli,
- Hijyen sertifikasına sahip,
- Raporlama ve reçetelerin oluşturulmasında kullanmak üzere tercihen MS Office programlarını bilen,
- Sorumlu olduğu görev alanının, üretim aşamasından paketlenme aşamasına kadar tüm işleyişe hâkim olmak,
- Bağlı olduğu üretim alanında kalite standartlarına uymak, HACCP gıda güvenliği sistemine uymak ve hijyen kurallarına hâkim olmak,
- Belirlenen reçetelere uygun üretim sağlamak, alt ekibi bu yönde yönlendirmek ve denetlemek,
- Belirlenen reçetelerini AR-GE çalışmasında üst pozisyonuna tavsiye sunabilmek ve yardım edebilmek,
- Çalıştığı alanların temizlik ve düzenini sağlamak,
- Gıda Güvenlik Sisteminin yürütülmesi için gerekli çalışmalara katılmak,
- Gıda üretim alanının tüm standartlarına uyum sağlamak ve uygulamak,
- Gıda üretim alanının, yangın, sağlık ve güvenlik kurallarına ve standartlarına uymak ve alt personeli bu doğrultuda yönlendirmek,
Aday Kriterleri
Demi şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Demi şef Demi şef Maaşları Demi şef Nasıl Olunur? Demi şef Nedir? Demi şef İş İlanlarıHakkımızda
Ülkemizde her geçen gün gelişen ve önem kazanan kahve sektörünün öncülerinden olan Arabica Coffee House, sektör lideri olabilme hedefi ile, Mimar Elif
Şirket Sayfasına GitŞirketin Aydınlatma Metni
Detaylı BilgiDemi şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Demi şef Demi şef Maaşları Demi şef Nasıl Olunur? Demi şef Nedir? Demi şef İş İlanları