Banquet Chef De Cuisine

CVK Park Bosphorus Hotel

Beyoğlu / Gümüşsuyu bölgesinde bulunan CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul İşletmemizde F&B Servis Direktörlüğünde görevlendirilmek üzere;

• Tercihen üniversitelerin Turizm Otelcilik veya Aşçılık bölümlerinden mezun,
• En az 7 yıl genel Mutfak alanında ve bunun en az 3 yıllını Banket Mutfak operasyonunda tecrübe kazanmış,
• Banket Mutfak operasyonunda planlama, üretim ve sunum süreçlerini tam anlamıyla yönetebilecek,
• Mutfak konusundaki kalite standartlarına ve hijyen kurallarına hakim, 
• Misafir ve Çalışan memnuniyet odaklı,
• Vardiyalı çalışma sisteminde çalışabilecek,
• Organizasyon ve takip yeteneği güçlü,
• Çözüm odaklı, proaktif,
• Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilen,
• Takım çalışmasına yatkın, 
• Gelişime ve geliştirmeye açık,
• İletişim becerileri kuvvetli, temsil bilinci yüksek,
• Güleryüzlü, enerjik ve dışadönük,
• Konuksever, misafir memnuniyet odaklı,
• Dış görünümüne özen gösteren,

“Banket Chef de Cuisine” arayışımız bulunmaktadır.