Yiyecek İçecek Müdürü

BİBLOS Beach Resort.Alaçatı

Türkiye’nin en güzel ve özel kıyı bölgelerinden Alaçatı’da (İzmir-Çeşme) yer alan Otelimize ilgili diğer departmanlar ile uyum içinde çalışmak üzere Yiyecek İçecek Müdürü arayışımız mevcuttur. 

• Uluslararası Yiyecek İçecek Servisi konusunda deneyimli 
• Aynı görevde en az 7 yıl tecrübeli, 
• Menü hazırlama konusunda bilgi sahibi ve tecrübeli, 
• Banket ve toplantı organizasyonları konusunda tecrübeli, 
• Satış ve maliyet analizleri, Yiyecek & İçecek departmanı bütçelerinin planlanması ve takibi konusunda deneyimli 
• Çok iyi seviyede yabancı dil bilgisine sahip, 
• Yiyecek & İçecek departmanının eğitim planlamasını yapabilecek ve mesleki eğitimleri verebilecek,
• Planlama, organizasyon yeteneği güçlü ,
• Diksiyonu düzgün, dış görünümüne özen gösteren, 
• İnsan ilişkilerinde iyi olan, 
• Cost Control bilgisi üst düzeyde olan, 
• Protokol kuralları konusunda deneyimli, 
• Misafir memnuniyeti anlayışını benimsemiş, 
• Esnek çalışma saatlerine uyum gösteren, 

*Şehir dışında ikamet eden adaylar için Lojman imkanı sağlanmaktadır.