Endüstriyel Mutfak Ekipmanları ve Soğutma Şefi

Biblos Alaçatı Turizm Yatırımları A.Ş.

Türkiye’nin en güzel ve özel kıyı bölgelerinden Alaçatı’da (İzmir-Çeşme) yer alan Otelimize ilgili diğer departmanlar ile uyum içinde çalışmak üzere “Endüstriyel Mutfak Ekipmanları ve Soğutma Şefi” arayışımız mevcuttur.

·         Alanında ilgili sertifika ve ehliyetlere sahip,

·         Teknik konularda ve yönetim sistemleri konularında yeterli bilgiye sahip olmak,

·         Benzer pozisyon da en az 3 yıl deneyim sahibi ,

·         Elektrik, Mekanik, Soğutma ve otel projelerinde üst ve astlarının koordinasyonunu sağlayabilecek,

·         Otelde bulunan mutfak ve çamaşırhane makine ve cihazlarının, sağlıklı verimli ve en yüksek performansta çalışmasını sağlamak,

·         Tüm makine ve cihazların periyodik bakımlarının yapılmasını sağlamak

·         Yazılı ve sözlü iletişim yeteneği, organizasyon, planlama, takip ve raporlama yönü kuvvetli; analitik düşünebilen; dinamik bir ortamda hızlı ve sonuç odaklı çalışabilen,

·         Doğrudan departmanını ilgilendiren mevzuatları takip etmek,

·         Planlama, organizasyon ve koordinasyon yeteneğine sahip, arıza bildirimlerini aciliyet durumuna göre ayarlayıp personeli yönlendirmek,

·         Tam zamanlı çalışma programına uyumlu,

·         Dış görünüşüne özen gösteren, 

Şehir dışında ikamet eden adaylar için Lojman imkânı sağlanmaktadır.