Gıda Mühendisi

Asrı Gıda Orman Ürünleri Tarım ve Besicilik Tic. A

Gıda ve toplu yemek üretimi yapan şirketimizin şubelerinde görevlendirilmek üzere ; Gıda Mühendisliğinden mezun kalite kontrol yöneticisi olarak görev alacak aşağıdaki niteliklere sahip takım arkadaşları aramaktayız.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Tercihen Gıda sektöründe ; Catering, Toplu Yemek veya  restaurant sektöründe hizmet veren firmalarda en az 3 yıl tecrübeli,
  Gıda Güvenliği ve Yönetim Sistemleri ve Gıda Mevzuatı , Üretim Prosedürlerine hakim  bilgi ve deneyim sahibi,
• Gıda Güvenliği ve Yönetim Sistemleri ve Gıda Mevzuatı , Üretim Prosedürlerine hakim  bilgi ve deneyim sahibi,
• ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, BRC standartları konusunda bilgi ve deneyim sahibi,
• Analitik düşünme becerisi yüksek,
• Pozitif , Enerjik, Araştırmacı, Uyumlu ve İnsan ilişkileri kuvvetli,
• İletişim becerisi yüksek , Sonuç odaklı , Yapıcı ve  koordinasyon becerileri kuvvetli,
• MS Office programlarına hakim,
• Seyahat engeli bulunmayan,
• B sınıfı ehliyeti olan
• Takım çalışmasına yatkın,

İŞ TANIMI

• Personel eğitimi ve mutfak denetiminin gerçekleştirilmesi
• Bütün projelerde kontrolün sağlanması
• Geri bildirim ve raporlamaların gerçekleştirilmesi,
• Mutfak içerisi koordinasyonun sağlanması,
•  Ham maddeden son ürüne kadar üretim takibinin yapılması,
• İş güvenliği kurallarına uygun çalışmasını sağlamak.
• Gıda Hijyeni kontrolünü yapmak. HACCP ve kalite güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak.
• Depoların kontrolünün yapılması,
• Projede sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlamak