Mağaza Müdürü

Aslı Mağazacılık ve Unlu Mamuller Üretim A.Ş.

Eksim Holding çatısı altında, 15.000 m²' lik modern üretim tesisimiz ve Türkiye' nin birçok noktasındaki şubelerimiz ile misafirlerimizi lezzetin Aslı' yla buluşturmaya devam ediyoruz. Ankara Çankaya'da bulunanAyrancı mağazamız için aşağıda yer alan niteliklere uygun "Mağaza Müdürü" olarak görev yapacak ekip arkadaşları aramaktayız.

Genel Nitelikler

• Restoran / Kafe sektöründe tercihen en az 3 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
  
• Paket servis deneyimi olan,
• Takım çalışmasına yatkın, diksiyonu düzgün, güler yüzlü,
• Ulaşım sorunu olmayan, vardiya sistemine uyum sağlayabilecek,
• Kişisel görünümüne özen gösteren,
• İnsan ilişkileri ve iletişim becerisi güçlü,
• Yaptığı işin her aşamasında müşteri memnuniyetini ön planda tutabilecek,
• Restoran otomasyon sistemleri konusunda deneyimli,
• MS Office uygulamalarını bilen,

Rol ve Sorumluluklar

• Görev aldığı mağazayı denetlemek, mağaza personelini eğitmek ve motive etmek,
• Mağaza personelinin vardiya programlarını yönetmek,
• Müşteri öneri ve şikayetlerini ele almak ve çözümlemek,
• Satış performansının artırılması için stratejiler geliştirmek,
• Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet verilmesini sağlamak,
• Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak,
• Stoklar ve satışları yakından takip ederek ürün yönetimi yapılmasını sağlamak,
• Görev aldığı mağazanın mali, idari, operasyonel ve görsel faaliyetlerini yönetmek,
• Mağazanın günlük operasyonel süreçlerinin verimli ve etkin yürütülmesini sağlamak,
• Kalite, müşteri hizmetleri, sağlık ve güvenlik standartlarına uyulduğundan emin olmak,
• Mağaza işleyişinde oluşabilecek aksamaları öngörerek gerekli önlem veya aksiyonları almak,
• Haftalık ve aylık raporları zamanında ve eksiksiz bir şekilde hazırlayarak üst yönetime sunmak,
• Müşteri ihtiyaçlarını doğru bir şekilde analiz edip, müşteriye ideal ürün ve hizmetin sunulmasını sağlamak,
• Şirket prosedürleri doğrultusunda sistematik ve etkili bir biçimde tüm resmi evrak süreçlerini yönetmek.
• Mağaza depo ve reyonlarının düzenini sağlamak,