Afro Turco Foods Üretim Müdürü

Aleph Petrol ve Kimya Ürünleri Sanayi Ticaret A.Ş

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Gıda sektöründe en az 5 yıl üretim tecrübesi olan,
•  Tercihen ISO ve BRC sistemleri yönetimi – uygulamalarında  deneyim sahibi,
•   İş güvenliği ve kalite standartları çerçevesinde gereken faaliyetleri yürütecek,
• Yeni yatırım projelerinin devreye alınmasında aktif rol alacak,
• İyi seviyede İngilizce bilen,
• İletişim becerileri kuvvetli, kendisine bağlı takım üyeleri ile birlikte üretim hedeflerini gerçekleştirecek, dinamik, sonuç odaklı,
• Karar verme becerileri kuvvetli, kalite odaklı ve inisiyatif sahibi,
• Askerlik görevini tamamlamış.

İş Tanımı

• Özellikle kuruyemiş, sağlıklı atıştırmalıklar ve meyve barları üretimi konusunda deneyimli,
• Mevcut üretim operasyonunun verimliliğini ve sürekliliğini sağlamak,
• Üretim ekibinin ve üretim ile birlikte çalışan tüm bölümlerin koordine bir şekilde çalışmasının organize edilmesi,
• Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin uygulanması ve sürekli iyileştirme çalışmalarının yapılması,
• Toplam kalite yönetiminin gereklerinin yerine getirilmesinde aktif rol oynanması,
• Üretim planının hazırlanması, zamanında ve tam miktarda kalite standartlarına uygun olarak üretimin gerçekleştirilmesi,
• Verimlilik arttırma ve maliyet azaltmaya yönelik tüm çalışanların yönetilmesi,
• Fabrikanın kapasite kullanımının takibi, potansiyel kapasitenin arttırılması için çalışmaların yönetilmesi,
• Verimliliği ve kaliteyi artırmak için sürekli yeni gelişmeleri ve literatürü takip ederek gerekli sistem ve yöntemlerin belirlenmesi,
• Çalışanların bilgi ve beceri seviyesinin yüksek tutulmasının sağlanması, geliştirilmesi ve performanslarının izlenmesi.